Besonderer Zuwachs

Unser neuer Eiswein ist ab sofort in 0,375l Flaschen erhältlich.

EISWEIN

Grüner Veltliner

Dieser besondere Süßwein besticht durch seine gelben Fruchtaromen. Struktur, Süße und Säure bilden ein wahres Geschmackserlebnis, perfekt zu jedem Dessert und vielen Käsespezialitäten.

Die Trauben wurden in den frühen Morgen-stunden des 12. Jänners 2022 im gefrorenen Zustand bei -7°C geerntet. Nach 4 Wochen wurde die Gärung bei 10%vol und einem Restzuckergehalt von 190g/l unterbrochen, um die Typizität dieses Eisweins zu bewahren.

Nun freuen wir uns über ein weiteres Highlight  in unserem Sortiment, das über ein sehr hohes Reifepotential verfügt.